Gombapörkölt
Hozzávalók:
- 20 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- Só, bors, pirospaprika por, fokhagyma
- Víz
- Zsír - sertés, kacsa, liba
Elkészítés:
- A vöröshagymát vágd apróra
- A lábasban lévő forró zsírra dobd rá a hagymát, és egy kicsit pirítsd meg
- Tedd a fűszereket a hagymához, és öntsd fel egy pici vízzel (0,5-1 dl)
- Dobd az alapba a szeletelt gombát
- Főzd puhára
A zabgaluska receptjét lásd külön!
Ebédajánlat:
- Zabgaluska - kompromisszumos paleo nokedli + Gombapörkölt
- Vaníliás kifli